Продукты питания и сырьё ▼Владикавказ ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России в Владикавказе \ Продукты питания и сырьё \ Продам
<< Предыдущее объявление
Чай Матча порошок Organic, хороший вкус
Следующее объявление >>
Грузинские специи и приправы оптом и в розницу

Крахмал пшеничный (Россия, Владикавказ)

Основными свойствами крахмала, получаемого из пшеницы, являются: *​ нейтральный вкус; *​ специфическая вязкость; *​ гигроскопичность; *​ высокая стойкость при термической обработке; *​ способность стабилизировать эмульсии; *​ долгий срок хранения. Одно из наиболее важных свойств нативного крахмала – способность его зерен набу​хать в воде при повышении температуры, давая вязкий коллоидный раствор (клейстер). Температура клейстеризации пшеничного крахмала составляет 60-62 С. Отличительной особенностью пшеничного крахмала является его способность образовывать клейстеры, которые стабильны при термическом воздействии, пе​ремешивании и длительном хранении. Клейстер, получаемый из пшеничного крахмала, в отличии от кукурузного и картофельного крахмала, после остывания реорганизуется в более пластичный студень, который обладает нейтральным вкусом и запахом. Он обладает меньшей вязкостью и большей прозрачностью, чем кукурузный и картофельный.

Цена28.00 РУБ
Дата объявления21.06.2018

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Ищем партнеров для реализации нашей продукции в вашем регионе. Попробуйте и оцените итальянские продукты в России ! Bianca Ferrari – является производителем и эксклюзивным дистрибьютор знаменитых итальянских бренд...
Кизлярский рис, Рис кизлярский от производителя Производим и продаем оптом рис первый сорт ГОСТ сорт рапан и регул от 23 руб/кг , можем отправит на экспорт в стран СНГ. Мы находимся в г. Кизляре....
Яблоки в КБР, Продаем яблоки, сливы, груши производства Кабардино-Балкарская Республика Продаем качественные яблоки производства Кабардино-Балкарская Республика. Сорта: Джонаголд Декоста, Голден Рейнджерс, Ренет Семиренко, Флорина, Либерт...
Продаем красную икру 1450 руб Продаем красную икру от 1450 руб/кг. Все документы в наличии, расфасовка 25 и 11 кг. Тел. 8(961)58-000-55...

Рейтинг Досок ОбъявленийПользование сервисами сайта, в том числе подача объявлений, означает принятие условий пользовательского соглашения.
© 2018 Доски.ру